苏州虹口区收付款台企业 联系电话-店铺 小厨房 行业范围 餐桌椅 位 收付款台 餐桌椅 中式烧烤店 商务中心 卡座 写汉字楼       不同的独立餐饮部门服务于不同的餐饮消费人群，这一点也体现在餐饮空间设计的区别对待上。根据特定的消费人群做有针对性服务的空间布局，餐饮商家才能在争取更多回头消费的拉锯战中突破消费者的心理防线，并且赢得首胜。快节奏的现代生活节奏带来一系列的快文化，快餐文化也应运而生，随处可见的传统快餐店和新潮的西式快餐餐厅充斥着人们的生活。随着人们对生活品质要求的提高，一日三餐解决的已经不仅仅是人们的温饱问题，更多的是满足人们的精神追求和对人性化服务的要求。一、快餐餐厅空间布局之如何表现“快”快餐餐厅的空间格局主要包括顾客用空间、管理用空间、调理用空间和公共用空间，如何在空间布局中实现“快”所带来的效益，就需要在空间布局规划中融入动线设计的理论，即客户、服务员、食物与餐盘在快餐餐厅内的移动路线。快餐餐厅动线设计满足三个要点：、让顾客快速点餐；、减少服务员的动线移动；、减少顾客在收银台的停留时间提及大厦的员工餐厅，在各大写字楼上班的员工，可能都会想到昏暗、油腻的空气和拥挤的环境。这是因为很多写字楼的员工餐厅基本都位于大厦的一层或地下层，建筑本身的结构就决定了餐厅的室内环境有很多缺陷。那么怎么从空间布局上去改善呢？二、高级员工餐厅设计的优雅变身魔法首先，根据餐厅的地理位置和环境空间特点入手，在空间布局规划上要努力争取每平方米的合理利用。考虑到员工餐厅中就餐的人会非常的多，所以餐桌餐椅的摆放要尽可能的多，可以充分利用墙壁作成卡座形式，增加了不少餐位。厨房的设计是以生产流程的畅通为前提，以提高厨房的生产质量和劳动效益。