松江区佘山镇校学申请书厅用的餐椅-自助餐厅 隔离 设施设备 后堂 设施设备 卡座       餐饮设计。要以符合空间功能性为第一目的，注重以顾客体验为主，将真实的情感表达在局限的空间范围中，使客户能够放松身心充分享受美食的给予，所以人性化的感受是非常重要的。。餐厅的空间设计中功能性设计已经越来越重要，尤其是后厨的管理区域是最重要的，后厨可以说是活动最密集频繁的区域，也是保证餐厅能够有序经营的基本管理设施。。而对形象要求较高的用餐点餐区域，就要注重造型与功能结合，站在客户体验的角度来构思餐厅风格。想要客户有一个愉悦的用餐心情，就要进行精心的设计。以轻质隔断或家具分隔成相对独立的卡座。装饰性重于机能性，以美观为主，。餐厅已成为人们聚会相约的场所，成为人们追求生活享受的象征。而独特的饮食习惯令人体会到是一种文化。用餐环境比较适应明净敞亮的空间环境，内容丰富并且要求方便使用，有利活动，用餐环境有开敞和封闭式两种，开敞式的餐厅设计可以营造餐厅热闹的气氛，因此现在开敞式的界面隔断很受欢迎。。一个好的用餐环境，全靠的是设计师的精心设计出来迎合消费者的一个舒适愉悦的用餐心情。。对于。餐饮设计。除了要做到人性化，还应该注重唯美的表达方式，尤其是在中式。餐饮设计。中，那么具体怎么过做呢？。中式风格的餐厅不仅以对称唯美，更是有主次的序列之分。毋庸质疑，对中式餐厅影响和冲击最大的还是儒家文化。孔子曾言“任者乐山，智者乐水”，这是儒家思想对建筑和山水文化的理想化表述。但儒家思想从本质上说还是实用主义的，因为它主要的目的是社会生活中建立相应的秩序和规则。